ଆଲୁମିନିୟମ ଫଏଲ୍ ସହିତ ରାନ୍ଧିବା ସୁରକ୍ଷିତ କି?ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିପଦ ସହିତ ସୁବିଧା |

ବ୍ୟବହାର କରିବା |ବୃତ୍ତିଗତ ଆଲୁମିନିୟମ୍ କୁକୱେର୍ |ରାନ୍ଧିବା ଏବଂ ବେକିଂ ପାଇଁ ଦୀର୍ଘ ଦିନ ଧରି ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଏକ ସାଧାରଣ ଅଭ୍ୟାସ ହୋଇଆସୁଛି |ସେମାନଙ୍କୁ ଆର୍ଦ୍ର ଏବଂ ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ରଖିବା ସହିତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ସୁବିଧାଜନକ ଉପାୟ ପ୍ରଦାନ କରେ |ଏହା ସହିତ, ଏହା ଏକ ନିଷ୍କ୍ରିୟ ପାତ୍ର ଲାଇନ୍ର୍ ଭାବରେ ଦ୍ୱିଗୁଣିତ ହୁଏ, ପରିଷ୍କାର କରିବା ଏକ ପବନ |ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ, ଏହି ବହୁମୁଖୀ ରୋଷେଇ ଘର ସହିତ ରୋଷେଇ କରିବାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିପଦ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଛି |

ରନ୍ଧନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଆଲୁମିନିୟମ ଖାଦ୍ୟରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ହେବାର ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଚିନ୍ତା |ଆଲୁମିନିୟମ୍ ହେଉଛି ଏକ ଧାତୁ ଯାହା ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରବେଶ କରିପାରେ, ବିଶେଷତ when ଯେତେବେଳେ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା କିମ୍ବା ଅମ୍ଳୀୟ ପଦାର୍ଥର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଏ |ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଅତ୍ୟଧିକ ଆଲୁମିନିୟମ ଗ୍ରହଣ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ସହିତ ଜଡିତ ହୋଇପାରେ, ଯେପରିକି ସ୍ନାୟୁଗତ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଦୁର୍ବଳତା ଏବଂ ଅଲଜାଇମର ରୋଗ ସମେତ କେତେକ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବ .ିପାରେ।ଯଦିଓ ଏହି ଅଧ୍ୟୟନଗୁଡ଼ିକ ଏକ ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ କାରଣ ଏବଂ ପ୍ରଭାବ ସମ୍ପର୍କକୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ପ୍ରମାଣ କରି ନାହାଁନ୍ତି, ସେମାନେ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବିପଦ ବିଷୟରେ ବିଚାର କରିବାକୁ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନଙ୍କୁ ଅନୁରୋଧ କରନ୍ତି |

ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଲିଚିଂର ପରିମାଣକୁ ଭଲ ଭାବରେ ବୁ To ିବା ପାଇଁ ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ୍ ଜର୍ଣ୍ଣାଲ୍ ଅଫ୍ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋକେମିକାଲ୍ ସାଇନ୍ସରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରେ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ରନ୍ଧା ଯାଇଥିଲା |କଣ୍ଟେନର୍ସ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଯିବାକୁ |ଫଳାଫଳ ଦର୍ଶାଇଲା ଯେ ଅମ୍ଳଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଯେପରିକି ଟମାଟୋ ସସ୍ ଏବଂ ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳ, ଅଣ-ଅମ୍ଳଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ପରିମାଣର ଆଲୁମିନିୟମ ଧାରଣ କରିଥାଏ |ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ନେଇଛନ୍ତି ଯେ ରନ୍ଧନ ସମୟ, ତାପମାତ୍ରା, pH ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ରଚନା ଭଳି କାରକ ଦ୍ୱାରା ଲିଚିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥାଏ |

ଏହି ଅନୁସନ୍ଧାନକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖି ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ରୋଷେଇ କରିବା ସମୟରେ କିଛି ସତର୍କତା ଅବଲମ୍ବନ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି |ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଖାଦ୍ୟ ପାତ୍ର ଏବଂ ଲିଡ୍ |।ପ୍ରଥମେ, ସିଧାସଳଖ ଯୋଗାଯୋଗରୁ ଦୂରେଇ ରହିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି |କଣ୍ଟେନର୍ସକୁ ଯିବା ପାଇଁ ଆଲୁମିନିୟମ୍ |ଅତ୍ୟଧିକ ଅମ୍ଳଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ |ଏହା ପରିବର୍ତ୍ତେ, ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜକୁ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ |ଦ୍ୱିତୀୟରେ, ଆପଣ ବ୍ୟବହାରକୁ ସୀମିତ କରିପାରିବେ |ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ରାଉଣ୍ଡ ପ୍ୟାନ |ରୋଷେଇ କରିବା ସମୟରେ କମ୍ ସମୟ କିମ୍ବା କମ୍ ତାପମାତ୍ରା |ଶେଷରେ, ମଧ୍ୟମ ବ୍ୟାୟାମ କରିବା ଏବଂ ଆଲୁମିନିୟମ ଗ୍ରହଣ ସହିତ ଜଡିତ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବିପଦକୁ କମ୍ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ଜରୁରୀ |

ଯେତେବେଳେ ରୋଷେଇ ସହିତ ଜଡିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିପଦ |ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ଡିସ୍ |ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ହୋଇପାରେ, ଏହାକୁ ସ୍ୱୀକାର କରିବାକୁ ହେବ ଯେ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଏକ୍ସପୋଜର ଆମର ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ସର୍ବବ୍ୟାପୀ |ଆଲୁମିନିୟମ୍ ସ୍ natural ାଭାବିକ ଭାବରେ ଘଟୁଛି ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଦ day ନନ୍ଦିନ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ମିଳିପାରିବ ଯେପରିକି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ, ଆଣ୍ଟାସିଡ୍, ଏପରିକି ଟ୍ୟାପ୍ ୱାଟର୍ |ତେଣୁ, ଅନ୍ୟ ଉତ୍ସ ତୁଳନାରେ ଫଏଲ୍ ସହିତ ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଲୋକଙ୍କର ପରିମାଣ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିଥାଏ |

ଏହି ଚିନ୍ତାଧାରାକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ଆଲୁମିନିୟମ ଶିଳ୍ପକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରୁଥିବା ଏକ ବାଣିଜ୍ୟ ସଙ୍ଗଠନ ଆଲୁମିନିୟମ ଆସୋସିଏସନ ଏକ ବିବୃତ୍ତି ଜାରି କରି କହିଛି ଯେ ରୋଷେଇ କରିବା ସହିତଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ଭୋଜନ ଟ୍ରେ |ନିରାପଦ ଅଟେ |ସେମାନେ ଜୋର ଦେଇଛନ୍ତି ଯେ ରୋଷେଇ ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ଆଲୁମିନିୟମର ପରିମାଣ କମ୍ ଏବଂ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ |ଆସୋସିଏସନ ଏହା ମଧ୍ୟ ଜୋର ଦେଇଛି ଯେ ଆଲୁମିନିୟମ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଏବଂ ଏହାର ନିରାପତ୍ତା ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏଜେନ୍ସି ଦ୍ୱାରା ନିଶ୍ଚିତ କରାଯାଇଛି।

ବ୍ୟବହାର କରିବାର ସୁବିଧା ଓଜନ କରିବାକୁ |ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ବାକ୍ସ |ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିପଦ ବିରୁଦ୍ଧରେ, ଗ୍ରାହକ ବିକଳ୍ପଗୁଡିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିପାରିବେ |ଚୁଲି-ସୁରକ୍ଷିତ ଗ୍ଲାସ୍ କିମ୍ବା ସେରାମିକ୍ ଡିସ୍, ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ବେକିଂ ସିଟ୍, କିମ୍ବା ସିଲିକନ୍ ମ୍ୟାଟ୍ ଏବଂ ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜ ସବୁ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ପାଇଁ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |କେବଳ ଏହି ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ନିରାପଦ ରନ୍ଧନ ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି ନାହିଁ, ସେମାନେ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ଏବଂ ପରିବେଶ ପ୍ରଭାବକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି |

ସଂକ୍ଷେପରେ, ଯେତେବେଳେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ମୂଲ୍ୟ ସହିତ ରାନ୍ଧିବାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିପଦ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରାଯାଏ |କଷ୍ଟୋମାଇଜଡ୍ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ରୋଲ୍ ପାତ୍ର |, ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବ scientific ଜ୍ଞାନିକ ସହମତି ଦର୍ଶାଏ ଯେ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ସାଧାରଣତ safe ନିରାପଦ ଅଟେ |ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଲିଚିଂ ସହିତ ଜଡିତ ବିପଦଗୁଡିକ ଅଧିକ ସତର୍କତା ଅବଲମ୍ବନ କରି ଅଧିକ କମ୍ କରାଯାଇପାରେ, ଯେପରିକି ଅତ୍ୟଧିକ ଅମ୍ଳଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଏବଂ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟବହାରକୁ ହ୍ରାସ କରିବା |ତଥାପି, ଯେଉଁମାନେ ବିକଳ୍ପ ଖୋଜୁଛନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ନିରାପଦ ଏବଂ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ବିକଳ୍ପ ଉପଲବ୍ଧ ଯାହାକି ରୋଷେଇ ଘରେ ସୁବିଧା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ |